DİŞ KURABİYE
Diş kurabiye Dişci kurabiyesiŞeker hamurlu diş kurabiyesi Diş şeklinde kurabiye kalıbı genellikle yeni diş çıkarmış bebekler için kurabiye yapmakta kullanılsa da, ben diş hekimleri için de...
View ArticleSAKALA ÇARPAN ÇORBASI
Sakala çarpan çorbası tarifiÇeneye çarpan çorbası Erişteli mercimek çorbasıBacaklı çorba Mart ayıyla birlikte ilkbahar geldi sanmıştık ama bir kaç gündür İzmir'in havası yağmur, dolu derken kış...
View ArticleMERCİMEK KÖFTESİ
Mercimek köftesi tarifiMercimek köftesi nasıl yapılırMercimekli köfte tarifi Altın günlerinin, çay saatlerinin vazgeçilmezi olan mercimek köftesini değişik ölçülerle de olsa, bilmeyen, yapmayan...
View ArticleGRANOLA BAR
Granola bar tarifiGranola bar nasıl yapılırGranola tarifi Granola barı bahar aylarının başlangıcında paylaşıp, diyet listelerinde yer vermek isteyenler için bir fikir olsun istedim.Bizim evde pek...
View ArticlePORTAKALLI KEREVİZ SALATASI
Portakallı kereviz salatası tarifiKereviz salatası nasıl yapılırEn kolay mezeler Yapılabilecek en kolay mezelerden yoğurtlu kerevizi değişik bir sunumla sofralarınıza getirmek isterseniz;...
View ArticleTALÇİNA ( KURU DOMATES EZMESİ )
Talçina tarifiTalçina nasıl yapılırKuru domates ezmesi tarifiKuru domates ezmesi nasıl yapılır Havalar ısınmaya başladığına göre, yazdan hazırladığımız kurutmalıkları kullanıp yenilerine yer açmaya...
View ArticleMUZLU MOZAİK PASTA
Mozaik pasta tarifiMuzlu mozaik pasta tarifiMuzlu mozaik pasta nasıl yapılır Bu sene muz üretimi çok mu fazlaydı bilemiyorum ama pazarlarda, marketlerde muz yığınları hiç eksik olmadı. Ben de bu...
View ArticleÇİRİŞ OTU YEMEĞİ
Çiriş otu yemeği tarifiÇiriş otu yemeği nasıl yapılır Nisan ayıyla birlikte Ege bölgesi dışında yetişen değişik otlar az da olsa, pazarlarda yerini almaya başladı. Kirkiş otu, kirgiç yada güllük...
View ArticleÇİLEKLİ PUDİNG
Çilekli puding tarifiÇilekli puding nasıl yapılırÇilekli tatlı tarifiÇilekli sütlü tatlı nasıl yapılır Oğlum çocukken çileği çok sevdiğinden eğer çilek mevsimindeysek nerede ise tüm pastalarımız ve...
View ArticleCİBES FİLİZİ SALATASI
Cibes filizi salatası tarifiCibes filizi salatası nasıl yapılır Kış boyunca yediğimiz karnabahar ve lahana cibesleri baharla birlikte sofralarımıza veda ederken onların yerini artık çiçeklenmiş...
View ArticleFOCACCİA EKMEĞİ
Focaccia ekmeği tarifiFocaccia ekmeği nasıl yapılırZeytinyağlı ekmek tarifi Yaptığım ekmeklerin çoğunun tarifini henüz paylaşmaya vakit bulamasam da içine istediğim malzemelerden istediğim kadar...
View ArticleTURUNÇ ÇİÇEĞİ REÇELİ
Turunç çiçeği reçeli tarifiTurunç çiçeği reçeli nasıl yapılırPortakal çiçeği reçeli tarifiLimon çiçeği reçeli tarifi İzmir'de bulvarlar boyunca dikilmiş turunç ağaçları şu günlerde inanılmaz güzel...
View ArticleKEREBİÇ
Kerebiç tarifiKerebiç nasıl yapılır Eskiden sadece ramazan aylarında ve bayramda yapılıp satıldığını okuduğum kerebiç şimdilerde her yerde olmasa da Mersin'de, Antakya'da her zaman bulunabiliyor...
View ArticleÇİTLEMBİK FİLİZİ SALATASI
Çitlembik salatası tarifiÇitlembik filizi salatası nasıl yapılırMenengiç salatası tarifiSakızlık salatası tarifi Pazarda gözüm sürekli değişik otlarda olunca bu defa da çitlenbik filizlerine...
View ArticleMUZLU CHEESECAKE
Muzlu cheesecake tarifiMuzlu cheesecake nasıl yapılırCheesecake tarifiLorlu cheesecake nasıl yapılır Çay saatlerinde hafif bir pasta veya yemek sonlarında tatlı niyetine bile yenilebilecek muzlu...
View ArticlePEYNİR KÖFTESİ
Peynir köftesi tarifiPeynir köftesi nasıl yapılır Peynir köftesi sadece kahvaltı için değil, aynı zamanda misafir sofralarında aperatif, çay veya bira yanına da çok yakışan doyurucu ve bereketli...
View ArticleORMAN MEYVELİ PASTA
Orman meyveli pasta tarifiKolay pasta tarifiÇilekli kolay pasta tarifiKrem şantili pasta tarifi Ben bu pastayı ani gelen misafirlerime çok kısa sürede yapmıştım.Pandispanya pişirmeye vaktim...
View ArticleECZACI KURABİYESİ
Eczacı kurabiyesi tarifiİlaç kurabiyeler nasıl yapılırŞeker hamurlu kurabiye tarifiHap kurabiye tarifi Geçen yıl eczacılar gününde eczacı arkadaşım Dilek için yaptığım kurabiyeleri ne olduysa o...
View ArticlePİDE PİZZA
Pide pizza tarifiRamazan pidesinden pizza tarifiPideden pizza nasıl yapılır Ramazan ayı nedeniyle her yerde bulabileceğiniz pidelerden çok kısa sürede pizza yapmak için veya fazla miktarda...
View ArticleTAVUK SOTE
Tavuk sote tarifiTavuk sote nasıl yapılır Tavuk yemeklerini pratikliğinden dolayı bir zamanlar çok yapardım ve buzlukta her zaman bir kaç parça da olsa tavuk bulundururdum. Şimdilerde etli, tavuklu...
View Article