ÇİNGENE PİLAVI
Çingene Pilavı TarifiÇingen Pilavı TarifiMalzemeler:250 gram çökelek 2-3 adet domates 2-3 adet yeşil sivri biber 1 adet salatalık 1-2 adet taze soğan 1 adet küçük boy kuru soğan MaydanozDereotu Yarım...
View ArticleKIŞLIK DOMATES SOSU
Kışlık Domates Sosu TarifiKışlık Domates Sosu Nasıl YapılırMalzemeler:Olgun etli armut domates Kaya tuzu Kullanılmamış kavanoz kapağı Cam kavanozYapılışı:İçerisinde fazla su barındırmayan etli armut...
View ArticleERİK SUYU
Erik Suyu TarifiEv Yapımı Erik Suyu TarifiMalzemeler:1 kilogram olgun erik 2 litre su 2 çay bardağı toz şeker Yapılışı:Erikler yıkanıp, toz şeker ve su eklenerek tencereye alınır.Toz şeker eriyene...
View ArticleÇEKİRDEKLİ SİYAH ÜZÜM REÇELİ
Siyah Üzüm Reçeli TarifiKara Üzüm Reçeli Nasıl YapılırÇekirdekli Üzüm Reçeli TarifiMalzemeler:Yarım kilogram çekirdekli siyah üzüm1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su Yarım limonun suyu...
View ArticleAJVAR SOS
Ajvar TarifiAjvar Sos TarifiMalzemeler: 3-4 adet patlıcan3-4 adet armut domates 3-4 adet kapya biber 1 adet orta boy kuru soğan 3-4 diş sarımsak 1 çay kaşığı acı pul kırmızı biber 1 çay bardağı...
View ArticleANJELİKA ERİKLİ KEK
Erikli Kek TarifiMeyveli Kek TarifiAnjelika Erikli Kek TarifiMalzemeler:3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 125 gram tereyağı2 su bardağı un 1 paket hamur kabartma tozu 1 paket vanilya 5-6 adet...
View ArticleSARIKIZ FASULYE SALATASI
Sarıkız Fasulye Salatası TarifiSarıkız Fasulye Haşlaması TarifiBeyaz Fasulye Salatası TarifiSarı Fasulye Salatası TarifiMalzemeler: Yarım kilogram sarıkız fasulyesi 1 adet domates Yarım çay bardağı...
View ArticleGÜVEM MARMELATI
Güvem Eriği Marmelatı TarifiÇakal Eriği Marmelatı TarifiMalzemeler:5 su bardağı olgun güvem eriği 2 su bardağı toz şeker 4-5 su bardağı su Yarım limonun suyuYapılışı:Güvem eriklerinin yaprakları,...
View ArticleMANCA
Manca TarifiManca Salatası TarifiManca Nasıl Yapılır Malzemeler: 4-5 adet patlıcan 3-4 adet orta boy domates 3-4 adet yeşil sivri biber 3-4 adet kapya biber 3-4 diş sarımsak Yarım demet maydanoz Yarım...
View ArticleKIŞLIK HAŞLANMIŞ MISIR
Kışlık Mısır Haşlaması TarifiKışlık Haşlanmış MısırKış HazırlıklarıMalzemeler: 7-8 adet mısır Bol sıcak suBuzdolabı poşetiYapılışı: Mısırların dış kabukları soyulur.Derin bir tencerede bol kaynar su da...
View ArticleKIRMIZI BİBER SOSU
Kırmızı Biber Sosu TarifiKırmızı Biber Sosu Nasıl YapılırKışlık Kırmızı Biber SosuMalzemeler:10 kilogram salçalık kapya biber 2 kilogram domates Yarım kilogram acı sivri biber (istenirse)4 yemek kaşığı...
View ArticleDOLGULU LOR KURABİYESİ
Lorlu Kurabiye TarifiSakız Dolgulu Lor Kurabiyesi TarifiZeytinyağlı Sakızlı Kurabiye TarifiMalzemeler:250 gram tatlı lor 1,5 çay bardağı toz şeker Yarım çay bardağı zeytinyağı2 adet yumurta (birinin...
View ArticleKAYNAR SUYLA ACUR TURŞUSU
Acur Turşusu TarifiAcur Turşusu Nasıl YapılırKaynar Suyla Turşu Nasıl Yapılır1 litrelik kavanoz için;Malzemeler: 1 kilogram kadar ince acur 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı...
View ArticleKABAK FİLİZİ SALATASI
Kabak filiziKabak filizi salatası tarifiKabak filizi salatası nasıl yapılırKabak salatasıMalzemeler: 1 kilogram kadar kabak filizi 1 çay bardağı zeytinyağı 2-3 diş sarımsak1 adet limonun suyu...
View ArticleNAPOLİTEN SOSLU MAKARNA
Napoliten Soslu Makarna TarifiNapoliten Sos TarifiNapoliten Sos Nasıl YapılırMalzemeler: Yarım paket makarna 1,5 litre su 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Sos malzemesi:3-4 adet büyük boy olgun domates...
View ArticleKIŞLIK MENEMEN KONSERVESİ
Menemen TarifiKışlık Menemen TarifiKışlık Menemen Nasıl Yapılır Malzemeler: 3 kilogram domates Yarım kilogram yeşil sivri biber 10-15 adet acı biber (istenirse)1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı...
View ArticleYOĞURTLU KÖZ PATLICAN SALATASI
Yoğurtlu Patlıcan Salatası TarifiYoğurtlu Patlıcan Salatası Nasıl YapılırMalzemeler:1 kilogram patlıcan 1 su bardağı süzme yoğurtYarım limonun suyu 3-4 diş sarımsakYarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı...
View ArticleŞEFTALİLİ KEK
Şeftalili Kek TarifiŞeftalili Kek Nasıl YapılırMeyveli Kek TarifiMalzemeler:2 adet yumurta 3 çay bardağı toz şeker 2 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un...
View ArticleYASEMİN POĞAÇA
Yasemin Poğaça TarifiYasemin Poğaça Nasıl YapılırMayasız Poğaça TarifiMalzemeler:1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet yumurtanın sarısı 1 paket kabartma tozu 1 yemek...
View ArticleTARHANA
Tarhana TarifiMuhacir Tarhanası TarifiTarhana Nasıl YapılırToz Tarhana Tarifi Malzemeler: 1 kilogram domates 1 kilogram kırmızı salçalık biber 1 kilogram kuru soğan 2 kilogram suyu süzülmüş yoğurt 3...
View Article