Kışlık Mısır Haşlaması Tarifi
Kışlık Haşlanmış Mısır
Kış Hazırlıkları
![]()
Malzemeler:
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Kışlık Haşlanmış Mısır
Kış Hazırlıkları
- 7-8 adet mısır
- Bol sıcak su
- Buzdolabı poşeti
Yapılışı:
- Mısırların dış kabukları soyulur.
- Derin bir tencerede bol kaynar su da haşlanır.
- Soğuduktan sonra elimizle veya mısır taneleme aparatıyla tanelere ayrılıp, kullanacağımız ölçülerde buzdolabı poşetlerine konulup bağlanır.
- Poşetlerin fazla yer kaplamaması için elimizle yassıltılıp, pipetle havası alınarak üst üste derin dondurucuya konulur.
- Bütün olarak saklanmak istenirse soğuduktan sonra streç filme sarılıp, yan yana buzdolabı poşetine konularak derin dondurucuya yerleştirilir.
- Derin dondurucu da bekletilip, kış boyunca salatalarda çorbalarda kullanılır.
