Clik here to view.
ETİMEK SALATASI
Etimek salatası tarifi Etimek salatası nasıl yapılırSebzeli etimek salatası tarifiYoğurtlu mayonezli etimek salatası nasıl yapılır Çay saatlerinde, akraba günlerinde genellikle börekler, tatlılar...
View ArticleClik here to view.
KEREVİZ DOLMASI
Zeytinyağlı kereviz dolması tarifiKereviz dolması nasıl yapılırGarnitürlü kereviz dolması tarifi Kereviz sevmeyenlerin bile severek yediği bu dolma için, ben üç adet büyük boy kerevizi ikiye...
View ArticleClik here to view.
GONCA GÜL BÖREK
Gonca gül börek tarifiGonca gül börek nasıl yapılırHazır yufkadan börek tarifi Hazır yufka ile yapılabilecek börekler arasında, yapılışı en kolay ve en güzel görüneni gonca gül börektir sanıyorum....
View ArticleClik here to view.
LİMONLU SOS
Limonlu sos tarifiLimonlu sos nasıl yapılırLemon curd tarifi Limonlu tatları sevenlerin beğeneceğine inandığım, yabancı mutfaklardan bize de ulaşmış olan, Lemon Curd yani Limonlu Sosu yapıp,...
View ArticleClik here to view.
ALMAN PASTASI
Alman pastası tarifiAlman pastası nasıl yapılırKolay pasta tarifi Bir zamanların yapılışı en kolay, en popüler pastalarından olan Alman pastası tarifinin daha fazla arşivimde kalmaması için, bir an...
View ArticleClik here to view.
ATOM MEZESİ
Atom tarifiAtom nasıl yapılırAtom mezesi tarifiKolay meze tarifleri İzmir'in en sevilen, en lezzetli mezelerinden Atom yada diğer bilinen adıyla Eroini süzme yoğurt üzerine birkaç tane kuru acı...
View ArticleClik here to view.
TURUNÇ EKŞİSİ
Turunç ekşisi tarifiTurunç ekşisi nasıl yapılır Turunçgillere ve turuncu renge adını veren turunçlardan bol miktarda gelince ve evde de son zamanlarda fazla reçel tüketilmeyince bu defa reçel...
View ArticleClik here to view.
IZGARA PEYNİRLİ SALATA
Izgara peynirli salata tarifiPeynirli salata nasıl yapılırIzgara salata tarifi Önümüzdeki günlerde hafif tarifleri gene unutacağım kesin olsa da :) ilkbaharın ilk gününde bari hafif, besleyici ve...
View ArticleClik here to view.
BALKABAĞI ÇORBASI
Bal kabağı çorbası tarifiSütlü bal kabağı çorbası nasıl yapılırTaze zencefilli bal kabağı çorbası tarifi Eskiden sadece tatlısını ve böreğini yaptığımız bal kabağı, hemen her tarife uyum sağlayınca...
View ArticleClik here to view.
ÇALKAMA
Çalkama tarifiÇalkama nasıl yapılırEge otlarıyla kolay börek tarifiKolay otlu börek nasıl yapılır Pazarlarda çeşit çeşit tazecik bahar otları yerini almışken, genellikle bu otlarla yapılan...
View ArticleClik here to view.
PORTAKALLI CHEESECAKE
Portakallı cheesecake tarifiPortakallı cheeseceake nasıl yapılırPortakallı sos tarifiPortakal soslu cheesecake tarifi Tezgahlardaki son portakallar bitmeden önce cheesecakelerde, kurabiyelerde yada...
View ArticleClik here to view.
KURU BÖRÜLCE YEMEĞİ
Kuru börülce yemeği tarifiKuru börülce yemeği nasıl yapılır Yaz aylarında sofralarımızdan taze börülceyi nasıl eksik etmiyorsak, kışında taze börülce yerine kuru börülce kullanıyorum.Kuru...
View ArticleClik here to view.
TURUNÇ REÇELİ LOKUMU
Turunç tatlısı tarifiTurunç lokumu tarifiTurunç reçeli nasıl yapılırLorlu turunç tatlısı tarifi Yaptığım reçelleri kahvaltılarda genellikle tatlı lor ile birlikte yediğimizden; hem görsel sunum...
View ArticleClik here to view.
GÜLLÜ GELİNCİK ŞERBETİ
Güllü gelincik şerbeti tarifiGüllü gelincik şerbeti nasıl yapılırGül Şerbeti tarifiGelincik şerbeti tarifi Çocukluk yıllarımda baharın gelişiyle birlikte mis kokulu mayıs güllerinden Gül Şerbeti,...
View ArticleClik here to view.
ARAPSAÇLI ENGİNAR
Arapsaçlı enginar yemeği tarifiArapsaçlı enginar yemeği nasıl yapılırEnginarlı arapsaçı yemeği tarifiEnginarlı tarifler Enginarın en güzellerinin bulunduğu şu günlerde haftada bir kaç defa...
View ArticleClik here to view.
BADEM ŞERBETİ ( SOMATA )
Somata tarifiBadem şerbeti nasıl yapılırBademli soğuk konsantre içecek tarifiBadem şerbeti nasıl yapılır Kış aylarında yapıp, sıcak olarak ikram ettiğim Somata yani bademli, damla sakızlı şerbeti...
View ArticleClik here to view.
FIÇI PASTA
Şeker hamurlu pastalarDoğum günü pastalarıŞarap fıçısı pasta Bu pastayı üç ay önce oğlumun doğum günü için yapmıştım.Geçen sene Bozcaada' da çektiğimiz bir fotoğrafından anı olsun diye yaptığım...
View ArticleClik here to view.
GÜLTOPU
Gültopu tarifiGültopu nasıl yapılırGül, Karanfil, Damla Sakızı, TarçınSütlü tatlılara rayihaTatlılara değişik aroma tarifiGeleneksel tatlarKuzey Ege yöresel tatlar Öyleyse...
View ArticleClik here to view.
KIRMA ( ÇEKİÇTE ) ZEYTİN
Zeytin tarifiKırma zeytin nasıl yapılırÇekiçte zeytin tarifiKırma zeytin tarifi Doğduğum, yaşadığım bölgenin hayatına, kültürüne damga vuran; benim de sanıyorum şu dünyada gördüğüm ilk ağaç zeytin...
View ArticleClik here to view.
TAHİNLİ ÇELENK ÇÖREK
Tahinli çelenk tarifiTahinli çörek nasıl yapılırİnstant mayalı tarifler Son yıllarda özellikle yabancı yemek sitelerinde ki hamurişlerine bir çırpıda verilen şekillere hayran olmamak elde değil :)...
View Article