Tahinli Kek Tarifi
Tahinli Cevizli Kek Tarifi
Tahinli Cevizli Kek Nasıl Yapılır
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı susam
- Oda sıcaklığındaki yumurtalar, toz şekerle karışım beyazlaşana kadar mikserle çırpılır.
- Zeytinyağı, süt ve tahin de karıştırılıp, eklenir.
- Kabartma tozu, ceviz ve elenmiş un da eklenerek mikserle bir kez karıştırılır.
- Tereyağı ile yağlanmış kek kalıbının her yerine gelip yapışacak şekilde susam serpilir.
- Karışım kek kalıbına dökülüp önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrol edilerek pişirilir.
