Mor Havuç Salatası Tarifi
Mor Havuç Salatası Nasıl Yapılır
Siyah Havuç Salatası Tarifi
Malzemeler:
- Yarım kilogram mor (siyah) havuç
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- Yarım limonun suyu
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı soğan
- 2-3 adet taze soğan
- Dereotu
- Tuz
 |
Yapılışı:
- Mor havuç soyulup, rendelenir.
- Süzme yoğurt, mayonez, limon suyu, ezilmiş sarımsaklar ve tuz eklenip, karıştırılır.
- Servis tabağına alınıp, istenen şekil verilir.
- Balık şeklinde yapmak isterseniz; kırmızı soğan halkaları ikiye kesilip balığın pulları, ağzı ve yüzgeçleri yapılır.
- İnce doğranmış dereotu ve taze soğan yaprakları ile balık şekli verilir.
