Kinoalı Ispanak Salatası Tarifi
Kinoalı Ispanak Salatası Nasıl Yapılır
![]()
Malzemeler:
![]()
![]()
![]()
Kinoalı Ispanak Salatası Nasıl Yapılır
- 1 su bardağı kinoa
- 1,5 su bardağı su
- Yarım kilogram kuzu ıspanağının yaprakları
- 1 adet narın taneleri
- 1 demet dereotu
- 4-5 adet taze soğan
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı:
- Kinoa bir süzgece konulup üzerine sıcak su dökülerek su soğuyana kadar bekletilir.
- Suyu süzülen kinoalara bir buçuk su bardağı soğuk su eklenerek suyunu çekene kadar pişirildikten sonra soğuması beklenir.
- Ispanak yaprakları bir kaç kez iyice yıkanır, süzgece alınıp, kurumaya bırakılır.
- Ispanağın yaprakları iki üç parça halinde elle kopartılır.
- Nar taneleri ayıklanıp, eklenir.
- Dereotu, taze soğan ve soğumuş kinoa da eklenip iyice karıştırılır.
- Nar tanelerinin ekşiliği de göz önünde bulundurularak sosu hazırlanıp, dökülür.
- Sosunu çekmesi için bir saat kadar bekletilip, servis edilir.
