Şeker hamurlu kurabiye tarifi
Şeker hamurlu kurabiye nasıl yapılır
Geçmiş olsun kurabiyesi
![]()
![]()
Yapılışı:
![]()
Şeker hamurlu kurabiye nasıl yapılır
Geçmiş olsun kurabiyesi
Bu kurabiyeleri yapalı uzun zaman oldu, kurabiyeleri yaptığım yakınımız iyileşti ama ben o uzun süren üzücü ülke gündemi nedeniyle zaman bulup paylaşamadım. Bahar çiçeklerinin yer aldığı bu kurabiyeleri artık bahar da geldiğine göre paylaşayım dedim.Umarım ülkemiz için de geçmiş olsun, özlediğimiz o bahar günleri gelsin :)
Malzemeler:- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 3 - 3,5 su bardağı un
- Oda sıcaklığındaki tereyağı ve yumurta iyice karıştırılır.
- İçine elenmiş pudra şekeri ve azar azar un da eklenerek yoğurulur.
- Hamur buzdolabında üzeri streçlenerek yarım saat bekletilir.
- Merdane ile yarım santim kalınlığında açılır.
- Kalıpla kurabiyeler kesilip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 12 - 15 dakika pişirilir.
- Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterdiğinden kontrollü olarak pişirilir.
- Fırından çıkarılan kurabiyeler soğuduktan sonra şeker hamuru ile kaplanır.
- Şablonla istenen yazı yazılır.
- Üzeri şeker hamurundan çiçeklerle süslenir.
- Şeker hamuru kuruduktan sonra poşetlenip, kurdele ile bağlanır.
