Yaban Mersini Şerbeti Tarifi
Yaban Mersini Şerbeti Nasıl Yapılır![]()
![]()
Yapılışı:
![]()
Yaban Mersini Şerbeti Nasıl Yapılır
Malzemeler:
- Yarım kilogram yaban mersini
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 litre su
- 1 adet limonun suyu
- Tencereye yaban mersinlerinin üzerini geçecek kadar su konulup bir gece bekletilir.
- Ertesi gün yumuşayan yaban mersinleri, su ve toz şeker tencereye konulup şeker eriyene kadar bir kaç taşım kaynatılır.
- Ocaktan almaya yakın limon suyu da eklenip, soğuması için bekletilir.
- Soğuyunca önce süzgeçten sonra da tülbentten geçirilerek süzülür.
- Soğuyunca servis edilir.
