Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi
Kahve Çekirdeği Kurabiye Nasıl Yapılır
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 tatlı kaşığı nescafe
- 1 yemek kaşığı sıcak su
- 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Oda sıcaklığındaki tereyağı, pudra şekeri ve yumurta karıştırılır.
- Türk kahvesi, nişasta, kakao, bir yemek kaşığı sıcak suda eritilmiş nescafe ve kabartma tozu eklenir.
- Un da azar azar eklenerek, yoğurulur.
- Hamurdan parçalar kopartılıp, elimizle minik oval şekiller verilir.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
- Çöp şiş veya kürdan ile tam ortasına derin çizgiler çizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20 dakika kadar pişirilir.
