Dip Soslu Kanepe Tarifi
Mısır Patlaklı Kanepe Tarifi
![]()
Malzemeler:
![]()
![]()
Mısır Patlaklı Kanepe Tarifi
- 1 paket Eti Gong Pops mısır ve pirinç patlağı
- 1 adet pancar
- 1 adet patlıcan
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Kırmızı pul biber
- Kuru nane
- Tuz
Yapılışı:
- Pancar yumuşayana kadar haşlanır, kabukları soyulduktan sonra rendelenir.
- Patlıcan közlenip, kabukları soyulduktan sonra doğranır.
- Suyu iyice süzülmüş yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuz karıştırılır.
- Yoğurt üç ayrı kaba ayrılır.
- Ayrılan yoğurdun birine kuru veya taze nane eklenir.
- Biri közlenmiş patlıcanla karıştırılır.
- Diğeri de rendelenmiş pancarla karıştırılır.
- Mısır ve pirinç patlaklarının çukur kısımlarına istenen dip soslardan doldurulup yumuşamadan servis edilir.
