İncir uyutması Tarifi
İncir Uyutması Nasıl Yapılır
İncir Telemesi Tarifi
![]()
Malzemeler:
![]()
![]()
Yapılışı:
![]()
İncir Uyutması Nasıl Yapılır
İncir Telemesi Tarifi
- 10-12 adet kuru incir
- 4 su bardağı süt
- Kuru incirler derin bir kabın içine alınıp, üzerine sıcak su dökülerek en az bir saat kadar yumuşaması için bekletilir.
- Yumuşayan incirlerin sap ve dip kısımları kesilip atıldıktan sonra olabildiğince minik doğranır.
- Süt tencerede ısıtılıp kaynatmadan alınır.
- El yakmayacak sıcaklıktaki sütün içine doğranmış incirler eklenip, blenderden geçirilerek iyice parçalanır.
- Kaselere paylaştırılıp, oda sıcaklığına gelmesi için bekletilir.
- Oda sıcaklığına gelen tatlı buzdolabına alınıp, iyice koyulaşması sağlanır.
- Üzeri süslenip, soğuk servis edilir.
