Quantcast
Channel: nergismevsimi
Viewing all articles
Browse latest Browse all 797

SÜT KAYMAĞINDAN EV YAPIMI TEREYAĞI

$
0
0
Ev Yapımı Tereyağı Tarifi
Ev Yapımı Tereyağı Nasıl Yapılır
Süt Kaymağından Tereyağı Yapımı Tarifi
Malzemeler: 
  • 2 su bardağı kadar süt kaymağı


Yapılışı: 
  • Yoğurt yapmak için alınan bir kaç kilogram çiğ süt, çelik tencerede kaynatılırken üzerinde oluşan kaymak tabakası kevgirle süzülüp alınarak tereyağ yapmak için bir kaç hafta süresince ağzı kapalı bir kap içinde buzdolabının dondurucu kısmında biriktirilir.
  • Biriktirilen süt kaymağı yeterli miktara ulaşınca dondurucudan çıkartılıp, buzdolabı kısmına alınır.
  • Süt kaymağı buzdolabında yumuşadıktan sonra mutfak robotunda veya krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpılır.
  • Yağ iyice topaklanıp suyu ayrılmaya başlayınca süzgeçten geçirilir.
  • Süzgece alınan yağın üzerine soğuk su dökülüp, yavaş yavaş kaşıkla bastırılarak elde edilen tereyağ bir kaba alınır.
  • Tereyağı buzdolabına konulup, bir kaç gün içinde tüketilir.
  • Süzgeçten alta geçen su hamurişlerinde veya çorba vb. gibi yerlerde su yerine kullanılır.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 797

Trending Articles


huddam daveti


Tekasür Suresi


"Yâ Kuddûs!" Esması Havâs ve Esrârı


Kasemi Mübelliğa


Peri44


Kuvvetli muhabbet ve aşk tılsımı


El-Mütekebbir


Papaz büyüsü


SCCM 2012 Client Installation issue


Zilhicce Ayının Namaz Duası ÖNEMLİ