Çarkıfelek Şerbeti Tarifi
Passiflora Şerbeti Tarifi
Çarkıfelek Meyvesi Şerbeti Tarifi
![]()
Malzemeler:
![]()
![]()
![]()
![]()
Passiflora Şerbeti Tarifi
Çarkıfelek Meyvesi Şerbeti Tarifi
Passiflora Meyvesi Şerbeti tarifi
Passion Fruit 
Malzemeler:
- 15 adet passiflora meyvesi
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 adet limonun suyu
- Bol buz
Yapılışı:
- Meyveler iyice yıkandıktan sonra kabukları soyulup atılır.
- Meyvenin içindeki zarlı dokudan çekirdekli kısımlar ayrılarak, çıkartılır.
- Tencerede çekirdekli kısımlar, toz şeker ve su eklenerek koyulaşana kadar kısık ateşte kaynatılır.
- Limon suyu da eklenip, bir iki taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
- Soğuyunca önce süzgeçten sonra tülbentten geçirilir.
- Servis edilirken bardakların üzerine biraz daha soğuk su ve buz eklenerek servis edilir.
