Quantcast
Channel: nergismevsimi
Viewing all articles
Browse latest Browse all 797

İÇ BAKLALI PİLAV

$
0
0
İç Baklalı Pilav Tarifi
İç Baklalı Pilav Nasıl Yapılır
Malzemeler:
  • 2 su bardağı baldo pirinç 
  • 3 su bardağı sıcak su 
  • 1 su bardağı taze iç bakla 
  • 3 adet taze soğan 
  • Yarım demet dereotu 
  • 1 çay bardağı zeytinyağı 
  • Karabiber 
  • Tuz 
Yapılışı:
  • Pirinçler ılık su içinde su soğuyana kadar bekletildikten sonra yıkanıp, süzülür.
  • Baklaların kabukları çıkartılır.
  • Zeytinyağında doğranmış taze soğanlar biraz çevrilir.
  • Pirinç ve kabukları çıkarılmış iç baklalar eklenir.
  • Tuzu ve sıcak suyu da eklenip, tencerenin kapağı kapatılır.
  • Kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirilir.
  • Üzerine kağıt havlu örtülüp, dinlendirilir.
  • Piştikten sonra karabiberi ve ince kıyılmış dereotu eklenir.
  • Baklaları ezmeden bir kez karıştırılıp, tercihen sıcak servis edilir.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 797