Fıstıklı Bomba Kurabiye Tarifi
Fıstıklı Bomba Kurabiye Nasıl Yapılır
![]()
Malzemeler:
![]()
![]()
Fıstıklı Bomba Kurabiye Nasıl Yapılır
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı ılık su
- 1,5-2 su bardağı kadar un
- 15 yemek kaşığı kadar fıstık ezmesi
Yapılışı:
- Fıstık ezmesini hazır kullanmayıp, kendiniz hazırlamak isterseniz en alttaki kırmızı linklere tıklayarak yapabilirsiniz.
- Zeytinyağı, ılık su ve toz şeker karıştırılır.
- Un azar azar eklenerek ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur yoğurulur.
- Yoğurulan hamurun üzeri örtülerek yarım saat kadar dinlendirilir.
- Hamurdan yaklaşık on beş, yirmi adet parça kopartılıp, yuvarlanır.
- Her parça birer birer merdane ile ince olarak açılır.
- Fıstık ezmesinden bir tatlı kaşığı kadar alınıp yuvarlandıktan sonra açılan hamurun içine konulup bohça gibi kapatılır.
- Fazlalık hamur alttan mutfak makası ile kesilip, ek yeri alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 10-12 dakika kadar üzeri beyaz kalacak şekilde fırının başından ayrılmadan pişirilir.
- İstenirse üzerine pudra şekeri serpilip, servis edilir.
- https://nergismevsimi.blogspot.com/2012/05/fistik-ezmesi.html
- https://nergismevsimi.blogspot.com/2018/04/sut-recelli-fistik-ezmesi.html
