Quantcast
Channel: nergismevsimi
Viewing all articles
Browse latest Browse all 797

SEBZELİ YUFKA BÖREĞİ

$
0
0
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi
Mantarlı Yufka Böreği Tarifi
Sebzeli Börek Tarifi
Malzemeler: 
  • 3 adet yufka 
  • 1 çay bardağı zeytinyağı 
  • 250 gram ıspanak yaprağı 
  • 10 adet mantar 
  • 1 adet kuru soğan 
  • 1 adet havuç 
  • 100 gram beyaz peynir 
  • Karabiber 
  • Tuz 
Üzerine: 
  • 1 adet yumurtanın sarısı 
  • Susam 

Yapılışı:
  • Ispanakların sadece yaprakları ayrılıp, yıkanır ve suyu süzdürülür. 
  • Tavaya zeytinyağı konulup, olabildiğince minik minik doğranan kuru soğan, havuç ve mantarlar suyunu çekene kadar pişirilir. 
  • Ocaktan almaya yakın doğranmış ıspanak yapraklarda eklenip, biraz daha çevrilir. 
  • Minik minik doğranmış peynirler, karabiber ve tuzu da eklenerek soğumaya bırakılır.
  • Yufkanın yarısına fırça ile zeytinyağı sürülüp, diğer yarısı üstüne kapatılır. 
  • Kalan iki yufkaya da aynı şekilde yağ sürülerek, altı katlı yarım yufka olacak şekilde üst üste konulur.
  • Yufkaların düz tarafına soğumuş iç harcı yayılıp, sıkıca rulo şeklinde sarılır.
  • Dilimlere kesilip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir. 
  • Üstlerine çok az zeytinyağı ile çırpılmış yumurta sarısı sürülüp, susam serpilir.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirilir.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 797

Trending Articles


Muhabbet Ve Cimaya Kuvvet


Süfli Hadim-Cin Daveti


Ayetel Kürsi'nin Daveti


Enam Suresi Ayet-103 ile İstihare


Seyyid Meytatarun-u Davet Etmek İsterseniz Okuyun


Fatiha suresinin müthiş havas esrar ve fazileti .


İhtiyacın Kadar Para İçin


El-Cabbâr


iftira ve düşmanlık için ne yapmalıyım?


sonuç veren istihare


Kulak daveti


Ayetel kürsinin daveti


Her türlü işte kullanabileceğin huddam daveti


İnsanların Senden Kuzu'nun Kurttan Çekindiği gibi Cekinmesi İcin


Hastaya arız olan cini şeytanı maridi yakmak!


Bu dua ile hiç bir şeyden korkma


Kral Cevas'i Kulak Davetinde Kullanmak


1001 Esma ile Tövbe


SCCM 2012 Client Installation issue


Alacağını Almak İçin