Havuçlu tarator tarifi
Havuçlu tarator nasıl yapılır
Kolay meze tarifi
![]()
Yeni yıl yaklaşırken yapılabilecek en kolay, en sağlıklı ve en güzel mezelerden havuç taratorla sofranıza farklı bir renk katabilirsiniz.![]()
Yapılışı:
![]()
Havuçlu tarator nasıl yapılır
Kolay meze tarifi
Yeni yıl yaklaşırken yapılabilecek en kolay, en sağlıklı ve en güzel mezelerden havuç taratorla sofranıza farklı bir renk katabilirsiniz.Malzemeler:
- 5 adet iri havuç
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- Havuçlar soyulup, rendelenir.
- Zeytinyağı konulmuş tavada dövülmüş sarımsaklar çevrilip, rendelenmiş havuçlar da eklenir.
- Havuçların rengi değişip, yumuşayana kadar pişirilir.
- Pişen havuçlar soğuduktan sonra irice dövülmüş ceviz, süzme yoğurt ve mayonezle pürüzsüz bir hal alana kadar iyice karıştırılır.
- Cevizlerle süslenerek servis edilir.
